2014.01.17. Nachbil pince

Idei első rendezvényünkön egy külföldi, erdélyi pincészet mutatkozott be.

A pince borászai, Johann és Edgar Brutler, apa és fia, akik egyszerű, kézműves jellegű, professzionális technológiával állítanak elő kiváló minőségű borokat. Hitvallásuk a természetesség, a gyümölcs eredetiségének a megőrzése. 15 hektáron gazdálkodnak a Szatmár megyei krasznabélteki ültetvényeken.
A Nachbil-borok természetes intenzitását, minden adaléktól mentes, tiszta ízét és komplexitását mi is megtapasztaltuk az alábbi borsor alapján:
♦ K/L 2012 királyleányka,
♦ Versil 2012 (zöldszilváni)
♦ Riesling de Rhin 2011 rajnai rizling/félszáraz,
♦ Traminer 2012/félédes
♦ Pinot Noir meglepetés
♦ Cuvée selection 2011
♦ Syrah 2011
A borokat a pincészet tulajdonosa Johann és Tompa Imre borszakíró mutatta be.
A borokat a Pagony Vendéglő új séfjének csodás menüsora kísérte.

« Vissza