2012.03.30. Heimann családi birtok, Szekszárd

Heimann Zoltán a magyar borászat emblematikus alakja, feleségével Ágnessel teljes harmoniában irányítják picészetüket. Megtisztelés számunkra, hogy elfogadták felkérésünket.

Étel és italsor:
VIOGNIER 2011 ♦ Üdvözlőital – Friss baguettek fűszervajjal
MAMMARÓZA ROZÉ 2011 ♦ Sherry-s borjúmájpástétom kakukkfüves sült almával
MERLOT 2009 ♦ Kacsahússal töltött derelye paradicsom sugo-val és sajt chips-szel
SYRAH 2008
BIRTOKBOR 2008 ♦ Kuminos marha ragu padlizsánpürével és sült tortillával
FRANCISCUS 2008 ♦ Helyi kézmőves sajt falatok fügés lilahagyma jam-mal

« Vissza